Der Obst- und Gartenbauverein bot ein Kräuterkochen mit Angela Kriegenhofer an.
Unter dem Motto „Das habe ich noch nie vorher versucht, also bin ich völlig sicher, dass ich es schaffe“ wurden im Bauerngarten in Osterloh verschiedene Wildkräuter wie Giersch, Spitzwegerich, Brennnessel, Löwenzahn und Lilienblüten von den Teilnehmern gesammelt.
Zusammen wurde unter Anleitung von Angelika und Maria die gesammelten Kräuter zu einem leckeren Brennnesselrisotto mit gesalzenen Zitronen, Brennnesselchips und einem Linsensalat verkocht und im Anschluss gemeinsam verkostet.
Über den Abend hindurch erfuhren die Teilnehmer viel Wissenswertes über die Wildkräuter und deren Verwendung.
Vielen Dank nochmals an Angela und Maria für den inspirierenden Abend.
A. Daschiel - Schriftführerin Obst- und Gartenbauverein